山东菜央子盐场始建于1959年，位于山东省寿光市北部，占地面积22.8平方公里，现有职工1200人，企业总资产1.8亿元，系山东省最大规模国家食盐定点生产企业。
该场坚持科技兴企，产品已发展为三大系列二十多个品种，形成了“以食盐为指导，以精细化工为重点，以外贸出口为重心”的生产经营新格局。
其下属单位菜央子医药化工厂主要生产对甲基苯酚，八溴醚，亚硫酸钠，对甲基苯磺酸。
企业已通过ISO9001质量管理体系认证。