公司简介：    北京金田麦国际食品有限公司位于风景秀丽的雁栖湖畔工业开发区。
公司建于1993年，总占地面积13334平方米，其中建筑面积6100平方米；总投资9980万人民币，其中注册资本4800万元；公司现有职工120人，其中大专以上学历和各类专业技术人员占职工总数的35%；公司分设行政部、财务部、技术部、质检部、供应部、生产部、国际业务部和国内业务部。
　　本公司是我国第一家生产保鲜湿面的企业，也是国内首家从日本引进湿面加工设备与技术的企业。
公司主要生产和销售新一代水煮型速食面系列，年生产能力达到4000万份。
产品安全、营养、味道鲜美，深受广大消费者喜爱。
   本公司通过了ISO9001：2000质量管理体系认证、HACCP食品安全控制体系认证和美国FDA认证，产品经国内专家评定为向消费者推荐产品，公司的制面技术获得国家发明专利。
产品简介：    保鲜湿面（又称LL面）源自于日本，是一种将中国传统的手拉、手擀面技术应用于工业化大生产的速食面制品。
制作出来的面，含水量高，很似家常的手擀面。
产品包括乌冬面、拉面、荞麦面、玉米面等系列，是一种水煮型速食面。
   本产品主要优点有：不油炸，油脂含量极低；用水煮熟，清凉不上火，自然健康；选料精良，配料讲究，不经过100℃以上的高温熟化，营养不被破坏；滑爽筋斗，口感比手擀面更好；可以炒、煮或火锅食用，经煮耐泡，食用非常方便。
保鲜湿面采用了国际先进的调酸、密封包装和杀菌等保鲜技术，不含防腐剂，在常温下能保鲜10个月。
   保鲜湿面在台湾、香港、韩国和日本等地区被引为时尚食品，目前已广泛为欧美各国消费者接受和喜爱。
现在本公司产品主要出口英国、澳大利亚、美国和香港等国家和地区，国内销售主要在北京、上海、杭州和深圳等地。
   目前上占主导地位的油炸方便面，经过反复加温油炸，食油内部成份改变，易产生致癌物；且用来炸方便面的油多是品质较低的棕榈油，油炸出来的方便面油脂含量达20％以上，对健康十分不利。
   金田麦保鲜湿面经过连续压延、水煮、浸酸、密封包装和常压杀菌等工艺制成。
面条未经油炸，营养不被破坏；采用杀菌工艺不使用防腐剂，面条安全营养；是真正能让消费者放心的产品！随着经济的发展，人们注重营养健康，保鲜湿面定能有广阔的销路，形成产业！