北京城南丰硕食品商行以研发火锅，烧烤，中餐新式菜品为主，集批发，零售，商品养殖，食品加工为一体的多元化企业，公司目前最新产品有，大型鱼类分割产品，其中包括鱼肉,鱼皮,鱼脆骨等多种新式餐饮原材料，还有法式肥鹅肝，港式牛花腱，美国极肥牛，霜降雪花牛肉，美味牦牛系列等数十个新品种，部分产品经北京市肉类中心检测为高蛋白，低脂肪，低胆固醇的优质绿色食品，现已经在数个高档酒店隆重推出。
   公司拥有一批年轻，勤奋，务实的团队，其中工程师，生产技术人员十余人，分布在生产，新产品研发一线，致力于新型食品行业的繁荣昌盛。
开业以来，公司以“创产品，酿幸福生活”为宗旨，坚持“质量第一，诚信为本”的企业方针，和“诚实，务实，永远创业”的企业理念，目前公司正向着更宏伟的蓝图前进。