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制冷设备 腾炬冷链
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发布时间: 2022-12-04 16:05
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施工把关不严格,“围护结构两侧设计温度差等于或大于5摄氏度时,应在温度较高的一侧设置隔气层如果不严格执行将会对食品冷库的质量造成了影响。严格把好质量关,选用好的保温板(聚氨酯)。食品冷库设备的顶板不应堆放杂物,否则食品冷库板会变形而影响保温性能,应保持冷库周围通道畅通无阻,确保散热良好。冷库安装的位置应保持干燥、洁净、无物品、确保没有任何安全隐患。蒸发器前需预留一定的空隙以免影响制冷效果。



   蔬菜保鲜冷库贮藏是抑制微生物和酶的活性,延长蔬菜长存期的一种贮藏方式。保鲜冷库技术是现代蔬菜低温保鲜的主要方式。蔬菜的保鲜温度范围为0℃~15℃,保鲜贮藏可以降低病源菌的发生率和果实的腐烂率,还可以减缓蔬菜的呼吸代谢过程,从而达到阻止衰败延长贮藏期的目的。

   现代冷冻机械的出现,使保鲜技术可以在快速冻结以后再进行,大大地提高了保鲜贮藏蔬菜的品质。



冷库设计与安装配套设施

1、防雨棚

室外型装配式冷库的防雨棚大都采用轻型瓦楞结构,必须满足下列几条要求:

1)不漏雨。

2)遮挡太阳辐射热,通常在瓦楞板下再设一层反射系数很高的双层铝箔纸。

3)顶棚内应保持空气流通,以降低顶棚内的温度。

2、机房

装配视冷库和机房的布置一般有三种形式:

1)对于小型(特别是室内型冷库,制冷机可以安装再冷库顶板上,也可以安装再墙板上,制冷设备,与冷库称为一体,不需要设机房)

2)考虑冷库整体构造的统一、美观,机房紧靠冷库,用预制板装配而成。

3)在制冷压缩机台数较多的情况下,也可另外设置机房间,把所有制冷设备集中在机房间,便于维修管理。



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