洗涤篇

(l)蔬菜水果食用前，请将弱碱性水和蔬果浸泡 30分钟，残留在蔬果上的农药即可溶于弱碱性水中成中和作用而除去，做生菜色拉，既安全又可口。
浸泡蔬果更新鲜，不易腐坏；

(2)将肝脏、牛、羊肉等浸泡弱碱性离子水中20~ 30分钟，可去除血渍和腥昧。
洗净后炒炸，昧道十分可口。

 

冲泡篇

（1）弱碱性水加热煮沸后关火，备茶叶，先温壶，放茶叶l/2壶，冲入热水就倒出，此时茶色就己溶出，茶叶微开，再冲入热水约10秒钟倒出，茶汤色泽好，更芳香。
可抑制单宁酸释出，减少涩感，且可多泡2～3次；

（2）冲泡咖啡，可消除苦涩感，使咖啡更香醇。

（3）冲泡牛奶，增加钙离子，易吸收，能补充孩童所需的钙质，促进牙齿、骨骼的健康；

（4）以弱碱性离子水加入威士忌等酒类，可中和酒的酸性，既香醇顺口，又可防醉；

（5）以弱碱性水结成冰块调酒、调果汁等，滋昧更佳；加入啤酒中，风味更好不易醉。

 

园艺篇

（1）盆栽植物用弱碱性电解水浇灌，花木生长旺盛美丽；

（2）插花时弱碱性电解水可使花材延长开花时间 （蔷薇则以酸性水为佳）；

（3）种子在下种前，先以弱碱性电解水浸泡，可促进发芽，长出健康的苗。
水耕蔬菜以弱碱性电解水培植免用农药，可吃到安全又好吃的蔬菜；