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韭菜的管理

一、施足有机肥

春季施足有机肥,是露地韭菜一年生产中的大事。春季是露地韭菜施肥的季节,由于其生长期很长,专业的韭菜无农药无化肥种植基地,需要大量肥料供给,所以春季要开沟施足一年的有机肥。施入豆饼、芝麻饼、棉籽饼等长效全能肥料掺和腐熟的有机肥,深度15~20厘米,然后覆土踩实,专业的韭菜无农药无化肥种植基地,松土,平整畦子,清除枯叶,表面撒上2厘米厚沙子,有利于割除韭菜,长韭菜茎。然后大水浇透一次,防止施肥后“透风”。

二、中耕松土

韭菜返青后应及时清除地上部枯叶杂草,耧平畦面,整理畦埂,使植株基部能较好地接受阳光,提高地温,促进萌芽。中耕松土,可以提高土温,促苗生长,防除杂草。每次收割后,都要中耕松土,耧平畦面,并随植株的生长逐步培土。

三、肥水管理

韭菜浇水次数和浇水量的大小要根据当时天气和土壤墒情而定。土壤墒情好时,可在收刀后再浇水。韭菜除施用沃叶菌肥做底肥外,还需“刀刀追肥”,即每次收割后都要追肥1~2次。追肥应在收割后3~4天进行,待收割的伤口愈合、新叶长出时施入,收割后立即追肥易造成肥害。追肥应以氮肥和人粪尿为主,可随水施入或开沟施入,粪稀水必须充分腐烂,以防蛆害。







韭菜如何栽培

整地施肥

1、整地。播前土壤深耕20公分以下,结合施肥,耕后细耙,专业的韭菜无农药无化肥种植基地,整平做畦,有条件的地方可起高垄栽培,以便于排水,也可以平畦栽培。

2、施肥。结合整地,每亩撒施腐熟有机肥千克,尿素6千克,过磷酸钙10千克或使用按此比例折算的复混肥料。

播种方法

1、播种时间。在土壤解冻后到秋分可随时播种,-般在3月下旬至5月上旬,以春季播种为宜,夏季播种宜早不宜迟。

2、播种量。每亩需种4-5千克。露地育苗移栽1.5-2千克。

3、播种方法。播种前,先将畦表面土起出-部分(过筛,以备播种覆土用),然后浅锄搂平,先浇-次底水,约3.3公分深,待水渗下后再浇3.3公分左右深的水。待水渗下后将种子均匀撒下,然后覆土1.5公分左右,次日用齿耙搂平,大庆韭菜无农药无化肥种植基地,保持表土既疏松ㄡ湿润,有利于种子发芽出土。播后用地膜覆盖保墒,待有30%以上的种子出苗后,及时揭去地膜,以防烧苗,发现露白倒伏的,要再补些湿润的土。

播后管理

1、浇水追肥。结合浇水追施氮肥2-3次,每亩追施尿素6-8千克,定植前-般不收割,以促进韭苗养根,到定植时要达到壮苗标准。

2、壮苗标准。-般苗龄80-90天,苗高15-20公分,单株无病虫,无倒伏现象。






韭菜种植

韭菜一般在阴历3月初下种,到中秋bai节前移栽。移栽的时候要稀一点,五六棵一塘。韭菜田里的基肥要足,土要松,垡要细,畦宽五尺左右,墒宽一尺,墒深七八寸,田要爽水。播种前要用水柳叶子沤水,少掺点煤油,浇灌一次,把蝼蛄呛出来拾干净;施肥的时间在傍晚。韭菜一般十五天割一刀,一年可以割20刀左右。割韭菜要在早晨或者傍晚时进行,要用快刀平泥割。割时,要按先后顺序排着割,割后用钉耙松土,把旁边的细上扒一点盖到韭菜桩子上,过一、两天后施一次肥。韭菜比较耐旱,如果天气过于干旱时要在早晨浇水。要尽量争取韭菜早发芽,早上市。前一年冬天收刀要早,让尾刀韭菜叶子自然枯死,用粪渣、杂灰和碎草把韭菜盖一层,第二年开春后,把碎草和大垡块划掉,再追一交粪肥,就能使头刀韭菜出芽快。韭菜分岔力强,新栽的韭菜二三年时间每塘就能发展到三四十棵。发现密度过高要及时分棵移栽。







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