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发布时间: 2021-01-16 12:07
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建造私人酒窖有哪些需要考虑的方面

酒窖分为酿酒和储酒两种,家用多是储酒,储酒酒窖又以葡萄酒窖与洋白酒窖为主流;建立私人酒窖要考虑5个方面:位置、美观、内部设置、配合设备及物品、娱乐搭配;位置:酒窖对位置并无特殊要求,之所以酒窖多在地下则是以地理因素满足了酒窖的自身条件而已,如避光、避震等。但不管把酒窖建在哪,基础条件还是要满足的;

温度葡萄酒的正常陈贮温度在10℃~16℃,高不要超过24℃,须恒长稳定,防止软木塞膨胀或和干裂;保温:墙体和顶地必须做保温处理,可用聚乙烯泡沫板解决(厚度要根据地理位置计算);木门要烘干得当(南北方数据不同,外在因素太多,不进行列举数值),否则受门两侧不同的温、湿度影响,容易变形。门芯做保温处理,四周粘隔音棉条,静音隔热。湿度湿度控制好有测湿器,平衡在相对湿度60%-70%,温度和湿度可统一通过紧密空调来解决。通风通过空调进行排风,防止酒精挥发聚集,避免燃爆(安装时注意内部设计的风口要均匀);

避光内部环境要无自然光(自然光容易导致的过量蛋白质使酒味寡淡、混浊、变色等)、光源禁止荧光灯或白炽灯(会产生热量及不可见的紫外线,江西吊顶酒窖恒温恒湿空调,会破坏酒体结构)、使用冷光光源,色温:4700k(相当于昼白色);避震选址远离铁路(地铁)、公路。避免酒类频繁挪动;2.美观(材质)酒窖内部多见的陈设以现代感和田园感为主,现代感以钢材、木材、玻璃为主要材料;田园感以青砖、红砖、原石、木材为主;

3.内部设置酒架常见的材质有木制、钢制和砖砌,其中又以木制为主流;选木制酒架好选择老橡木(不易变形,承重力强),无味漆饰面。酒架的层板的斜度通常在15°,也就是酒刚好浸泡到木塞三分之一的高度、保证木塞的湿度。关于酒的陈列,为了便于取纳,设置标签,注明名称、年份、购买时间和品尝心得等;


    恒温恒湿设备机组四角务必垫避震橡胶垫,避震橡胶垫薄厚大约在三厘米上下。那样能减少机组运作时波动散播。户外离心风机一定如果轴流式型电机转子离心风机,不适合接风管,户外机组务必和房间内机组尽可能挨近,便于于减少冷媒管运的弯管总数。房间内机组安裝前务必查验地面是不是水平。如地面水平则没事,不水平需寻找客户商议。由于地面水平能确保机组各标准件承受力匀称。外接排水管道先要接U形存水弯,并保证远沿流水方位有不少于5%的倾斜度,吊顶酒窖恒温恒湿空调定制,那样能确保凝结水圆满排出来。风管可采用酚醛树脂保温钢管,那样轻且有利于安裝,加速施工期速率。风管与机组通风口法兰盘用厚白帆布导电软连接,以减少机组振动散播,也防止风管因机组波动导致毁坏。





提供长期稳定的人工气候条件,用于进行符合各项标准的性测试l带DCT制冷系统的电子控制式APT.line内腔预热技术,结合独有的三重密封系统,精度高稳定性好;温度范围:0℃至70℃(不带湿度);湿度范围:相对湿度10%到80%,按照ICH指导方针Q1A,适用于稳定性测试。lMCS控制器:25个可储存程序,每个程序有100节,吊顶酒窖恒温恒湿空调公司,多500个程序段;液晶显示屏幕,菜单易读;内置电子图表记录器;过程参数图表显示具多种选项;实时钟l采用SPH传感器技术的电子控制式加湿和除湿系统;电容式湿度传感器l自动除霜装置可长期运行;具内部玻璃门;使用环保型制冷剂R134a;门上有冷凝液收集盘l独立的可调温度安全装置,3.1级(DIN12880),带可视和声音报警器l右侧带硅树脂塞的接入口(直径30毫米)l标配完整的供水安全连接套件,吊顶酒窖恒温恒湿空调报价,包括入水软管和排水管(总长6米);2只不锈钢搁架l具用于通讯软件APT-COM数据控制系统的英特网接口,可选配符合FDA规定的APT-COM数据控制系统软件进行所有测试参数的复记录lKBFP系列及KBFLQC系列带光照恒温恒湿箱可用于光稳定性试验,符合ICH指导方针Q1B选项2的所有要求。两个可以放置在不同位置的灯匣,每个有3根纯白荧光灯管和两个宾得1B协调荧光管,符合ICH指导方针关于光谱的可见光和紫外线部分的所有标准lKBFLQC采用球型传感器,通过加入光强度测量功能以及UV强度光量级控制特性,实现照明参数的确测定


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