首先，用户购买豆腐机时，不能单纯追求价格低的豆腐机，豆制品机械技术，更要注重豆腐机的质量，以免得不偿失；其次，求购豆腐机尽量到豆腐机生产厂家购买，豆腐机价格更实在，豆制品机械批发，售后服务也更有保障；然后，对头一次购买豆腐机的用户，应该到有免费提供豆腐制作技术培训的厂家购买，以便掌握豆浆、豆腐生产工艺与技术。做好以上几点，不仅能买到理想的豆腐机，更免除了豆腐加工制作的技术顾虑，让您更省心更赚钱！

豆脑泵: 该机抽脑破脑一次完成，破脑效果非常好。生产出来的豆干、豆腐没气孔，弹性好生产，有效的降低人力成本，也能应用到豆皮的生产线中。豆干切块机：一次可切10cm厚的豆干、豆腐和其他食品，度高。切块尺寸可调节，能自动进刀退刀。

就这样，在长期的社会发展中，问世于寿县八公山的豆腐，终于传遍神州大地，豆制品机械供应商，并逐渐形成中国豆腐的八大系列：

一为水豆腐，包括质地粗硬的北豆腐和细嫩的南豆腐；

二为半脱水制品，主要有百叶、千张等；

三为油炸制品，主要有炸豆腐泡和炸金丝；

四为卤制品，主要包括五香豆腐干和五香豆腐丝；

五为熏制品，诸如熏素肠、熏素肚；

六为冷冻制品，即冻豆腐；

七为干燥制品，比如豆腐皮、；

八为发酵制品，包括人们熟悉的豆腐乳、臭豆腐等等。

这八类制品中，安徽淮南的八公山嫩豆腐，大庆豆制品机械，广西的桂林白腐乳，浙江绍兴腐乳，黑龙江的克东腐乳，广东的三边腐竹，北京的王致和臭豆腐，湖北武汉的臭干子等，均已成为名驰中外的豆腐精品。

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