当沼气池内产生沼气时，储气间内的沼气不断增多，压力不断曾高，迫使主池内液面下降，挤压出一部分料液到水压间内。当人们打开炉灶时，沼气池内的压力逐渐下降，水压间料液不断流回主池。这样，不断地产气和用气，使发酵间和出料间始终维持压力平衡地状态。微生物代谢的过程称为发酵，是指有机物质在一定的水分、温度和厌氧条件下，通过各类微生物的分解代谢，蕞终产生沼气的过程。这个过程有以下三个阶段：
（1）液化阶段：为产钾烷菌提供营养和为钾烷菌创造适宜的厌氧条件，消除部分毒物。
（2）产酸阶段
（3）产钾烷阶段：产钾烷菌群，利用以上以上两步所分解转化的小分子化合物等生成钾烷。
附：发酵间与储气室称为主池。水压间的作用一是起着存放从主池挤压出来的料液作用；二是用气时起着将沼气压出的作用。
软体沼气池深受用户的好评与认可
软体沼气池安装简单快捷，坑体深浅可根据用户条件任意选择。设备的主体（软体可折叠沼气发酵袋），是用高强度塑性材料制造，具有较高的机械强度和延伸率，安装时不受任何地理条件限制，可安放在一般的基础之上（如农村现有人畜粪池内、乡镇楼房的楼梯间、甚至一个松软的土坑都可以），即使外力造成发酵池的地基动摇或变形，此设备均可照常工作，不受任何影响。
1、 经济耐用，价格低廉，投资少，效果好：设备抗冻（-25℃），抗暴晒（50℃），防雷、抗震、抗老化、耐腐蚀、无渗漏，安装在全封闭、无任何人为或外力损坏条件下，可连续使用8-12年。价格仅相当于水泥浇铸式、玻璃钢式沼气池的三分之一，在各地农村发展非常迅速。除一次性购置设备外，后期投资几乎为零。经初步核算，一套能使用8年以上的8立方米该技术设备，安装费用不超过1200元（就是我国西部经济落后的地区居民都可以接受）。
2、重量轻、可折叠、体积小，运输携带方便，可任意移动安装。整套设备重量仅10-20公斤左右，很容易搬运。且该设备可任意移动安装，如用户搬迁新居，沼气池价格，可将设备拆走另行安装。
3、无须搅拌，产气量高。发酵池的池体为深色，且可暴露在露天，相山区沼气池，便于吸收太阳能，池内温度高，产气率也高，大约6立方米容积的塑料沼气池即相当于10立方米水压式沼气池的产气量。这种沼气池在气温高的地区有很大优势，在北方地区冬季可放在太阳能温室内使用。另外由于池体是高强度软体材料制造，抗撕裂非常强，随时可在池体顶部向下压迫和震动，无须搅拌，使发酵池体内液平面上的浮物（即结壳部份）浸入液平面以下，从而解决了发酵池内发酵料结壳而影响产气的难题。再则随时投入的发酵料一直在一种完全密闭的条件下发酵，因此同样数量的发酵料在该设备与同等池容量的传统沼气设备相比较，能提高20-30%以上的产气量。
在这要使沼气池稳定产气，就需针对以下几个原因“对症下药”。
1、提高地温。流入池内的液体温度尽量大于15℃以上：冬季在原料进池前用农膜覆盖后，连晒几天后入池或直接用热水搅拌后入池；尽量在入冬前大进料一次（一般为总池2／3）；用塑料薄膜覆盖整个沼气池的顶部，并且将塑料膜向周围外延2—3米，覆盖进料口、出料口和周围地面，利用太阳辐射热能，提高池体温度。15℃以下时，尽量不要去掉农膜进出料，在中午气温回升时进出料；早晚在沼气池顶部及进出料口加盖草垫；入冬时将半干粪便或秸秆堆盖在沼气上，盖上农膜，用粪便或秸秆的自身发热保温。
2、不要向池内投入下列有害物质：各种有毒农用药；刚消毒过的禽畜粪便；刚喷洒了农用药的作物茎叶；能做土农用药的各种植物；电火石、洗衣粉、洗衣水等。
3发酵原料不足。如果是料液问题，发酵原料要足，但不能过浓，黑膜沼气池，发酵原料应根据发酵原料比进行合理配比，发酵料液要保持中性或偏碱性。对于用商品饲料或自制配合饲料养殖的农户，料液进沼气池易出现酸化，可按每立方米发酵原料加5公斤5％石灰水澄清液进行调节。
4、结壳的处理：经常搅拌可提高产气量。搅拌的目的在于打破浮渣，防止液面结壳，使新入池的发酵原料与沼气菌充分接触，以利于提高产气量。搅拌器的制做方法是：用一根长度一米的木捧，一端钉上一块小木板，每天插入进料管内拉动几次，即可起到搅拌的作用。另外需定期对沼气池换料。
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