福建省大丰水产养殖有限公司，本公司创建于2001年，公司通过ISO9001：2008质量体系认证，是国家高新技术企业。公司专门从事养殖业及制冷设备配套为一体。本公司研发生产高科技多功能养蟹盒、高密度水产养殖池、定做各类鱼池、帆布池，配套水泵、风泵等配件，为我国水产养殖向节能、卓效、环保、绿色食品发展，低投资，效率快！公司主要生产销售及配套、安装为一体。并且质量保证，售后服务体系完善，可为客户量身定做性能可靠、技术优异、的产品，提供差异服务。我司始终坚持开拓、创新、拼搏、求实的企业精神。质量为先，客户至上，诚实守信的服务宗旨，竭诚为您服务！我们真诚期待你的光临惠顾，共谋发展，共创！！！本公司从事养殖十余年养殖经验，可免费提供水产养殖技术辅导！我们的宗旨：不断创新研发，为客户提供先进的养殖技术与配套设施！
2加工工艺 2．1原料鱼的清洗将出库原料鱼轻放在洗鱼平台上，摆好。接着用水枪清洗，此项工作由两人合作进行，一人拿水枪洗，一人用木把铁钩翻转鱼体，将鱼快速洗干净。 2．2锯鱼将洗好的鱼通过滚轮输送到大锯平台上，由锯鱼技工将鱼沿脊椎骨正中通过背腹切成均匀两半，不要锯偏，随后锯掉肚子部分，放入装鱼架内。 2．3刨骨把锯好的鱼块放在刨骨架上，刨掉一半脊椎骨，放进盛鱼架上。 2．4去骨刮肠膜将刨好骨的鱼放在加工桌上，以头尾相接顺序排列，用急流冲掉鱼体表面锯沫，然后由熟练工人去骨，刀具为半圆形，去骨后由修鱼工人刮去肠膜，局部修整后，人工搬（抬）上铁架。
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箭鱼加工技术
箭鱼（xiphiasgladiuslinnaeus、Commwordfish）属大型深海鱼类，因其上颌的形状上、下扁平，张掖养殖池，中间厚两边薄，如同一柄锋利的宝剑而得名。但又因其速度快，如同离弦之箭故称箭鱼。分布于印度洋、大西洋和太平洋，大西洋西部的美洲沿岸是箭鱼的主要产地，主要采用延绳钓方法捕获，所获个体大多在10～100kg左右，100kg以上的较少。箭鱼个体体长可达5m，鳗鱼养殖池，重达400kg。 箭鱼肉呈粉红色至红色，肉色好看，味道鲜美，虾苗养殖池，在美国市场颇受欢迎，价格很高。关于箭鱼的加工技术，国内尚无报导。笔者于2003年在新加坡三海渔业有限公司从事这方面工作，现将箭鱼加工技术总结如下： 1箭鱼原料的采购 箭鱼原料购于海上冷冻加工船，要求鱼类皮肤光亮无损，肉色鲜艳，无头无尾，无内脏，采购原料入库时，按10～25kg；25～45kg；45～70kg；70kg以上分级保存。冷冻库温度宜在-15℃以下。
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江河网箱养草鱼
一、选址与网箱结构选择没有工业污染和交通航道，避风向阳，水深4米以上，易于移动网箱，且能防洪的微流水回水湾处。采用楠竹框架，用空油桶作浮子。网箱大小为5米×5米×2.5米，网目3厘米，双层结构，网衣用聚乙烯材料做成用石头或砖块栓在网箱底部四角，使网箱垂直下沉，网箱在鱼种放养前一周下水。 二、鱼种选择和放养密度鱼种选择规格整齐，体质健壮，鳝鱼养殖池，无伤，规格为100克/尾~150克/尾放养。 三、饲料及投喂养殖草鱼以投喂青饲料为主，兼喂少量颗粒料，青饲料主要有、黑麦草，蔬菜叶等，颗粒饲料主要是投喂沉性饲料。每天投喂青饲料2次~3次，下午4时左右投喂颗粒饲料，投喂量按鱼体重量的1.5%计算，及时捞出变质的草，确保所喂饲料新鲜。
鳝鱼养殖池-张掖养殖池-大丰水产设备由惠安县大丰水产养殖有限公司提供。惠安县大丰水产养殖有限公司坚持“以人为本”的企业理念，拥有一支的员工队伍，力求提供更好的产品和服务回馈社会，并欢迎广大新老客户光临惠顾，真诚合作、共创美好未来。大丰水产设备——您可信赖的朋友，公司地址：福建省泉州市石狮市永宁镇沙堤工业区，联系人：黄经理。
