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美国原装进口Slayer Steam双头三头商用意式半自动咖啡机
品牌: Slayer Steam
规格: 双头/三头
产地: 美国
报价: 125000.00元/台
最小起订: 1
有效期至: 长期有效
发布时间: 2020-08-04 12:23
浏览次数: 380
手机号: 13428940636
电话: 0755-27616687
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详细信息

尺寸

89*71*42.5cm (2 Group)

cm (3 Group)

重量

100kg (2 group)

139kg (3 group)

电压/功率

220V | 50~60HZ | 5700W

蒸汽锅炉容量

7.4 L

12 L

咖啡锅炉容量

1.7 L*2

 1.7 L*3

价格(不含税)

125000.00元/台

140000.00元/台

特点介绍:

· 专为一致性出品设计

· 独特高脚设计确保排水通畅,清洁方便

· LED实时显示萃取温度、时间

· Shot lights冲泡照明,便于观察萃取行程

· 多锅炉温度控制系统确保连续冲泡温度稳定性

· 177度干蒸汽系统,确保蒸汽干燥温度

· 4档蒸汽开关

· 滴水盘自由升降

· 反光镜便携观察萃取状态

· 快速泵压调节功能

· 两档泵压调节功能

· 两档萃取行程压力系统

· 自动清洁,可开启节能模式


2007年,由于制作更高品质咖啡的渴望驱使

创始人JASON PREFONTAINE

在美国西雅图创办了 SLAYER

机型不多,但每一款都是杀手级的

SLAYER ESPRESSO SINGLE GROUP

和SLAYER STEAM曾分别荣获

SCAA和世界咖啡展览会(World of Coffee)

颁发的“新产品”奖

目前主要有两个系列机型

SLAYER ESPRESSO 和SLAYER STEAM 

SLAYER ESPRESSO在传统意式咖啡机冲泡头上,增加了一个精密的针形阀,通过他们的专利技术——流速控制系统,可以更好地控制水流,实现流量严格受限的预浸泡,从而获得更多的油脂和更理想的风味

SLAYER STEAM则致力于展现牛奶风味。核心技术是专利设计蒸汽棒,它是一种内嵌式超热器,能够将“饱和”蒸汽转化为看不见的蒸汽,通过比传统蒸汽系统引入较少液体水,制造出完美干燥的蒸汽,确保打发牛奶的最高品质。同时,蒸汽能够加热到162摄氏度或以上的温度,能够在分子水平上影响牛奶,将糖和蛋白质转化成通过焦糖化反应和美拉得反应而生成的更复杂的分子链,从而帮助用户制作更好的奶咖

SLAYER 咖啡机内部设计简洁

外部材质、颜色均可个性定制

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