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江米条 面酥果发酵面制品 油炸面制品专用膨松剂
品牌: 宏益康
型号: HY-30
产地: 山东济宁
报价: 30.00元/kg
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有效期至: 长期有效
发布时间: 2020-07-21 15:04
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详细信息

                                                            复配膨松稳定剂

【产品名称】:复配膨松稳定剂

【品    牌】:宏益康

【型    号】:HY-030

【规    格】:1kg/包

【保  期】:2年

【配  表】:碳酸氢钠、酒石酸氢钾、葡萄糖酸-δ-内酯、焦磷酸二氢二钠、单,双甘油脂肪酸酯、黄原胶、食用玉米淀粉

【适用范围及功能】:本品适用于发酵面制品、油炸面制品,采用本品加工制作的麻花、江米条、面酥果等裹粉、油炸面制品、焙烤食品膨松个大、口感酥脆、入口化渣,易于成型、形状饱满。焙烤食品膨松个大饱满、外酥里软,保型不易塌陷,大大增强产品稳定性。

【使用方法】:将本品与干面粉拌匀使用将本品用25-30℃温水溶解后加入面团或面糊中 

【最大使用限量】:10g/kg

【储存条件】:存放在阴凉干燥、通风避光处,不得与有毒物质混放



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厂家联系方式:

济宁宏益生物科技有限公司

刘经理:

价格美丽 欢迎选购

 


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