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油炸面制品专用酶制剂 油炸食品专用 面团改良剂 复合酶 复配酶
品牌: 宏益康
型号: HY-006
产地: 中国大陆
报价: 面议
最小起订: 1
有效期至: 长期有效
发布时间: 2020-07-21 15:04
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详细信息

复配酶制剂A1

【产品名称】:复配酶制剂A1

【品    牌】:宏益康

【型    号】:HY-006

【规    格】:1kg/包

【保 期】:2年

【配 料 表】:中性蛋白酶、a-淀粉酶、脂肪酶、木瓜蛋白酶、木聚糖酶、葡萄糖氧化酶、食用玉米淀粉

【适用范围及功能】:本品适用于油炸面制品。改善面团延展性,面团好操作;改善产品的起发度,产品蓬松、体积大;显著产品的口感,酥脆、化口;改善产品的内部组织结构;改善产品的外观,金黄亮丽;改善产品风味,更香,消除面粉

【使用方法】:先称取适量油炸面制品专用酶制剂用少量水搅拌溶解;在打面阶段将酶制剂加入到面团中,搅拌均匀即可

【最大使用限量】:5g/kg

【储存条件】:存放在阴凉干燥、通风避光处,不得与有毒物质混放

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厂家联系方式:

    济宁宏益生物科技有限公司

    刘经理:

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