一水硫酸镁是硫酸镁中的一种化合状态。

性质：白色流动性粉末。密度2.66g/cm3。溶于水。微溶于醇。不溶于丙酮。因为镁是叶绿素的主要成分之一，通常人们用一水硫酸镁来做用作肥料和矿物质水添加剂。硫酸镁比起其他肥料的优点是溶解度较高。

在农业和园艺，一水硫酸镁是用来正确缺镁的土壤（镁是一个基本要素的叶绿素分子）。这是常见的用于盆栽植物，或镁饿作物，如马铃薯，玫瑰，西红柿，辣椒和施用硫酸镁的优势超过其他硫酸镁镁土壤改良剂（如白云质石灰）是它的高溶解性。  

饲料用途  饲料级硫酸镁作为饲料加工中镁的补充剂。镁是畜禽体内参与造骨过程和肌肉收缩时不可缺少的因子，是畜禽体内多种酶的激活剂，对畜禽体内的物质代谢和神经功能起着极其重要的作用。若畜禽机体缺镁，会导致物质代谢和神经功能紊乱，供给失调，影响畜禽生长发育，甚至导致死亡。