产品介绍:

本腌料对速冻调理肉制品具有优异的保水功效，效果显著优于市场同类其他产品，比同类保水产品可以提高5%~10%的保水率,并且具有显著改善口感,赋予产品Q弹多汁的口感,属于创新复合型速冻调理肉制品保水新品.

产品特点:

保水的同时改善口感,油炸蒸煮损失少,冷冻解冻损失少.

用法：与其他辅料混合均匀再加入原料中。

用量：按照成品的0.8%-1.5%添加，无限量。