在各类谷物中，黄小米应该是能被所有人接受的，不管是做小米粥还是饭，口感都比较的细腻，而对于一些胃口不好的人来说，更应该多吃一些小来养胃，而一些老人和小孩多吃一些小米，也是比较好的，怀孕的准妈妈也可以拿小米来调养身体，小米的营养价值是大家有目共睹的。    　　

在家中经常会吃一些小米做的食物。可要是问小米对身体到底有什么好处，就不是所有人都能说的出来，所以下面就来介绍一下小米到底有什么营养价值，对身体又有什么了处呢?  　　

小米的营养价值

1. 小米具有滋阴养血的功效，可使产妇虚寒体制得到调养。  　

2. 米中所含的铜，是维护生殖健康所必需的微量元素。铜能维持正常的生殖功能和生长发育，孕妇摄入足够量的铜，能避免早产。

3. 小米因富含维生素B1、B12等，具有防止消化不良及口角生疮的功效。  　　

4. 小米具有防止泛胃、呕吐的功效。  　

5. 小米具有减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效。

小米味甘、咸、性凉;入肾、脾、胃经。具有健脾和胃、补益虚损，和中益肾，除热之功效。 　　

小米最普通的吃法就是小米粥，可单独煮熬，亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等，熬成风味各异的营养品。小米磨成粉，可制糕点，美味可口。小米的芽和麦芽一样，含有大量酶，是一味中药，有健胃消食的作用。小米粥有安神之效。

通过上面的介绍，相信大家对小米的营养价值，有了更多的了解，可以按照自己喜欢的方式，去制作各种美味佳肴，既能满足自己的口感，又能达到调养身体的目的。

本品产地

为内蒙古赤峰，山地、草原、坡地为主，沙土地。位于”八百里瀚海“的科尔沁沙地地区。气候条件：阳光充沛、积温高、春夏干旱少雨。               

健康科普

在工作压力之下，现代人胃部不适已成通病，每逢吃饭时，没胃口、没食欲成了许多人的口头禅，而帮助消化、增加胃动力的各种药物，更是在电视广告中大行其道。其实，有一样健胃食品，是最绿色也最没有副作用的，那就是小黄米。