洞头县张氏羊栖菜养殖专业合作社是由张其鹏带头一批养殖户共同组建起来，洞头县张氏羊栖菜养殖专业合作社位于中国最大羊栖菜养殖基地具有得天独厚的自然条件，是羊栖菜等海藻类植物生长的最佳坏境。张氏羊栖菜年产干品2000吨，整海域年产干品达6000吨羊栖菜（俗名山大麦、海大麦等）属马尾藻海洋植物。明代医圣李时珍《本草纲目》已将其纳入药膳。羊栖菜肉质丰满多汁，经济价值较高，可以食用,药用等多功能绿色食品。羊栖菜是人类微量元素和膳食纤维的宝库。具有降血压，降血脂、降血糖，防治心脑血管疾病，增进大脑智力发展，防癌和减肥美容等功效。据日本资料，羊栖菜经水煮、干燥，其营养成分为每100克可食部分，水分13．6克，蛋白质10．6克，脂质1．3克，糖类47．0克，纤维9．2克，灰 详细